Wijnproeverij Veluwe Strandbad

Voor onze gasten van Camping Veluwe Strandbad wilden wij eens iets nieuws en leerzaams organiseren. Dit is de wijnproeverij geworden, verzorgd door Esther.
De gasten die hier aan mee hebben gedaan waren zeer enthousiast over deze proeverij !
Het was een interessante en gezellige avond !

M. Schuitemaker,Veluwe Strandbad

Schrijven van een Wijnspel voor Identity Games

Esther Meijer van Anywine heeft 310 vragen voor het Wijnspel op deskundige wijze samengesteld.
In opdracht van:

Andrea Moorman, Projectmanager
Identity Games International BV

Advies en begeleiding voor PURE-wijnen

Op 8 april startte www.pure-wijnen.nl en hielden wij onze eerste proeverij. Wij hadden Esther Meijer gevraagd om ons bij te staan. Dit was niet voor niets, wat waren de proevers enthousiast (en wij ook). Zij verstaat de kunst om van elke wijn bijzonder aspecten naar voren te halen. Haar passie voor wijn werkt aanstekelijk zodat menige wijn nogmaals geproefd wordt. Een goed begin is voor ons het halve werk.　

Team Pure wijnen

Samenwerking tijdens workshop "De smaak van WIJN"

“Samen met Esther hebben we een avond verzorgd waarin we ‘de kunst van het Zakelijk Flirten’ combineerden met ‘het proeven en genieten van een goed glas wijn’. De interactie die we hadden was heel bijzonder: drie bevlogen vrouwen, elk op hun eigen werkvlak, die samen iets moois en waardevols meegaven aan de cursisten van die avond. We hebben Esther ervaren als een echte liefhebber en kenner van de producten die ze ons liet proeven. Betrouwbaar en enthousiasmerend tegelijk. We zien ons in de (nabije) toekomst zeker nog een keer samenwerken!”

Klazien Tempelaar en Esther Esselbrugge, de flirtfabriek

Wijn en kaasproeverij als uitje voor een groep vriendinnen
 
Als een stel kakelende kipjes schoof onze vriendinnenclub "de 
Beautokkies" aan bij Esther. En wat hebben we genoten! De informatie van Esther sloot precies aan bij onze kennis en behoefte. Haar interactieve manier van presenteren maakte het tot een 
geanimeerde avond waarbij we veel hebben geproefd, veel hebben gelachen en veel hebben geleerd....
Bedankt en TOK! 

Wijn- & Spijsproeverij voor Landgoed Beukenrode in Doorn

“De eerste wijn / spijsproeverij, verzorgd door Esther Meijer, hebben we inmiddels achter de rug en dat was een geweldig succes. Op heel gemakkelijke manier werden de aanwezigen meegenomen in de wondere wereld van smaken en hoe smaken elkaar kunnen beïnvloeden. De deelnemers waren na afloop heel erg enthousiast. Wat mij betreft zou dit concept van wijn/spijs toegevoegd kunnen worden aan de arrangementen die wij onze gasten reeds aanbieden.”

Peter van Doorn, Directeur Landgoed Beukenrode.

Wijn- & Spijsproeverij voor De Ambelt, Ambulante Dienstverlening

“Op 5 februari jl. hebben wij een wijn en spijzen proeverij gehad in de sfeervolle Korenmolen van Hasselt. Deze avond was zeer geslaagd! Esther Meijer verstaat de kunst 50 deelnemers te kunnen boeien met haar enthousiaste verhaal over wijn en spijzen.”

Wil Vernij, ambulant begeleider.

Wijnadvies voor een verjaardagsdiner met vrienden

"Voor een diner aan huis met wijnkenners en - liefhebbers aan tafel, heeft Esther mij bijgestaan in de wijnkeuze bij het gerecht. De reacties waren overrompelend en verrassend: één en al enthousiasme (over de wijn bij het hoofdgerecht en de wijn bij het aperitief)".

Monique

Wijn- & Spijscursus in samenwerking met FoodNouveau

“Samen met Esther hebben wij een mini wijn/spijs cursus georganiseerd in het najaar van 2009. Onder bezielende en kundige leiding van Esther zijn onze gerechten voorzien van interessante wijnen en heeft ze de cursisten ingewijd in de basisbeginselen van wijn in combinatie met eten. Iedereen was super enthousiast en in 2010 zullen we dit zeker gaan herhalen.”

Irene Homan & Hindrie Mosselaar,

gastvrouw en chefkok van FoodNouveau Kampen

Wijn- en kaasproeverij met aansluitend wijn-/spijsdiner voor Dienst ICT van Hogeschool Windesheim te Zwolle

“Esther heeft voor onze afdeling een bijzondere afsluiting van het jaar gezorgd met een goed verzorgde en verrassende wijnproeverij, die voor een brede doelgroep interessant was. Ook voor een grote groep bleek een proeverij prima te doen”

Gertjan Flinterman, Manager ICT bij Windesheim

Gegraveerde relatiegeschenken “message on a bottle” voor Pont Packaging BV

“Esther heeft ons goed geadviseerd bij de selectie van een passend relatiegeschenk: een mooie Zuid-Afrikaanse wijn in een fles waarop ons bedrijfslogo is gegraveerd.
In een kort tijdsbestek heeft Esther proefwijnen, gravure voorbeelden en de levering prima verzorgd.”

Angela Thijssen, Business Area Manager, Pont Packaging BV

Verzorgen van cursussen en proeverijen in Librije’s Atelier

De vakbekwame docenten van Librije’s Atelier zijn door Jonnie en Thérèse Boer zorgvuldig geselecteerd. Esther Meijer brengt tijdens de diverse cursussen met overgave en enthousiasme de filosofie van de Librije over.

“Ik wil je nogmaals hartelijk bedanken voor je inspanningen.
Ik vond het een bijzonder inspirerende cursus. Het was plezierig dat je de cursus zo professioneel en bijna academisch hebt weten te brengen. Daarnaast heb ik het gewaardeerd dat je je –ook buiten de feitelijke wijncursus om- hebt ingespannen om steeds weer een lekker mandje te vullen en ons bovendien regelmatig hebt weten te verleiden tot een klein culinair experimentje.
Deze cursus is de aanzet om mij toch wat meer te begeven op de wat minder geëigende paden en ik durf nu ook eens af te stappen van mijn eigen ‘huiswijn’ en eens iets anders te kiezen. Met het boek in de hand is het dan weer leuk om te zien waar deze nieuwe ‘vangst’ vandaan komt en hoe deze is gebotteld.
Al met al is het einde van deze cursus, mede door jouw inspirerende betogen, het begin geworden van mijn individuele ‘wijnreis’. I am on my way…. Tot de volgende keer!”

Anke
Cursist Wijncursus Wijncertificaat

Tekst wijnomschrijvingen geschreven voor Beekhof Trading Co

Esther Meijer van Anywine heeft de wijnen uit ons assortiment geproefd en deze vakkundig en helder voor onze klanten omschreven. Tevens heeft zij deze wijnen aan onze relaties gepresenteerd tijdens diverse proeverijen.

Bertus Beekhof, directeur Beekhof Trading Co

Verzorgen van een workshop wijn en weidevlees

Een boeiende materie: exclusief vlees uit onze wei met mooie wijn!
De match tussen de diverse smaken van biologisch varken, jong rund en lamsvlees met de door Esther geselecteerde wijnen was perfect. Neem ik daarbij de locatie van de authentieke deel, prettig gezelschap en de gedreven inzet van zowel onze gasten als van Esther dan kijk ik terug op een leerzame en zeer geslaagde middag!

Alaine Kruithof,
Natuurlijk Goed, Oosterwolde

Samenwerking met Stadsarrangement.nl

Anywine wijnentertainment verzorgt de wijnproeverij in het “Culinair Kampen arrangement”voor groepen.

Ondernemersavond in Grand Café de Vijfsprong

Ontspannen sfeer, een gezellige avond en zeker voor herhaling vatbaar.
We hebben zes wijnen geproefd met bijpassende hapjes.
Smaken verschillen, leuk!

Bas Smit,
Gastheer Poort van Kleef,
Ondernemershome kampen

Wijn en kaas proeverij voor Bouwend Nederland

Een fijne en leerzame avond in een goede ambiance. De wijnen en kazen waren van hoog niveau en pasten uitstekend bij elkaar.
Zeker voor herhaling vatbaar!

B. van der Steeg, afdeling Genemuiden

Personeelsactiviteit Deloitte: "wijn bij het eten: avontuur & experiment"

De wijnproeverij was van grote klasse. Professioneel en toch ook afgestemd op de deelnemers. Daarnaast was de locatie (de Proosdij in Zwolle) een uitstekende ambiance om de wijnen te proeven.
Lekkere tapas, professioneel en goed onderbouwd!

Leo Langenberg en Leone Schieving, Deloitte

Wijnadvies H2O Flowers & Wine

Anywine heeft advies gegeven over een geschikt assortiment te verkopen wijnen in onze winkel, het personeel ingepraat op het wijnassortiment en een proeverij georganiseerd voor de klantenkring van H2O. Alles zeer tot onze tevredenheid.

André Hoogstede, eigenaar H2O

Kerstpakketten voor Tetterode Glas Voorthuizen

Anywine heeft kerstpakketten geleverd met een persoonlijke touch en een origineel thema.
Wijnen, aangevuld met verschillende aanverwante artikelen en een kaas met het logo van de zaak!
Erg leuk gedaan.

Jaap Wiersema, directeur Tetterode glas

Wijnproeverij aan huis

Een leuke en gezellige manier om met vrienden verschillende wijnen te proeven. Esther vertelde er interessante “weetjes” bij. Heel geslaagd!

Agnes Wille

Wijngeschenken voor medewerkers van Friesland Foods Domo

Anywine onderscheidt zich door een grote klantgerichtheid! Een deskundig wijnadvies, een wijnbeschrijving en een feestelijke verpakking met ons eigen logo maken daar onderdeel van uit.

Yolanda Roescher
Marketing Communication Manager

Wijncursus Wijncertificaat voor eigenaars kookstudio ‘Dineritalia’ in Meppel

Leerzaam en zeer interessant. Naast een goede voorbereiding op het examen Wijncertificaat/SWEN 2 is de cursus een gezellige manier om, samen met anderen, je eigen smaak te ontdekken en te ontwikkelen. Je komt op een bijzonder leuke manier in contact met heel verschillende wijnen. Voor ons heel bruikbaar met het oog op onze eigen cursisten.

Alessia en Beatrice

Wijncursus Wijncertificaat voor Natuurvoedingswinkel ‘Haiko Natuurlijk’ in Zwolle

Tien avonden geleerd, geproefd en genoten tijdens de wijnlessen gegeven door Esther Meijer van Anywine. Met deze kennis zijn drie medewerkers van ‘Haiko Natuurlijk’ (de lekker-eten-winkel in Zwolle) nog beter in staat om hun klanten een goed wijnadvies te geven.

Haiko van der Velde

Geuren herkennen & wijn proeven voor sales-team Watermark

Een zeer interessante ervaring. Een bewijs dat smaken verschillen.
Maar, op smaak komend met Anywine: over kwaliteit valt niet te twisten!

Bas Bergsma

Wijnlezing voor Katholieke Vrouwenvereniging IJsselmuiden

Interessante en gezellige avond. Ook voor mensen die geen wijn drinken was het leuk.
Het was een duidelijk verhaal met veel leuke en bruikbare tips. Zoals: wijn met schroefdop heeft niet per definitie minder kwaliteit!

Ank vrijbloed

Mini-wijncursus en proeverij bij Batèl-catering

Lekkere wijn en interessant om te horen hoe wijn gemaakt wordt.
Tijdens de proeverij viel me op hoe verschillend wijnen qua smaak kunnen zijn.
Leuke gesprekken aan tafel, omdat iedereen weer een andere mening had over de wijn die geproefd werd.

Janny Roeland

Wijnproeverij “Ontspanje” voor leden van de personeelsvereniging.

Wij de “connaisseurs” van SOZA, vonden het beregezellig en leerzaam. Een glaasje wijn smaakt nooit meer hetzelfde!

Margreet, Henk en Dicky
Afdeling Sociale Zaken van de Gemeente Kampen

Wijnproeverij georganiseerd voor leden van de personeelsvereniging.

Het is als leek heel leuk om te zien hoe je na een korte “minicursus” toch via je eigen waarnemingen meer in wijn kunt onderscheiden dan “rood” en “wit”.
Heel leuk gepresenteerd!

Elwin Slotman, Planning, Van Dijk Educatie.

Cépageproeverij in het avondprogramma van een tweedaagse bijeenkomst van het Management Team.

In korte tijd inzicht gekregen in de “geheimen” van wijn. Een idee gekregen van de basis van wijnproeven, zeer leerzaam.

Albert van Eeden Petersman
districtschef Politie Flevoland.